Tortilla de patatas mediterránea con Thermomix®

#Huevos y quesos 08 marzo 2020

En muchas localidades, el jueves antes de Carnaval llamado Dijous Gras, es tradición comer tortilla, coca de llardons y butifarra de huevo.



En mi caso optamos por la tortilla, así que busqué una receta que no fuera la habitual de patatas y cebolla, sino con algún ingrediente más.



Está realmente muy buena y además al cocerla en el horno, te ahorras el tener que darle la vuelta con lo que cuesta.



Os recomiendo que la probéis de hacer, además con un buen pan con tomate, acabareis con una cena deliciosa. ¡Buen provecho!


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r138990