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Thermomix® Barcelona
MªVIOLETA AVILA MATEOS
¡¡Hola a todos!!! soy Violeta Avila, comercial de Thermomix de Barcelona, bienvenid@s a mi blog. Soy una apasiona de la cocina, en mi Blog encontraréis recetas , trucos y consejos para sacar el máximo a tu Thermomix.
No pretendo que hoy compres un Thermomix® pero estaría encantada que el dia que tomes la decisión de hacerlo o conocerlo sea yo la persona que te asesore y te ayude en el desarrollo de sus servicios postventa como cliente y/o usuario de nuestro Thermomix® .
Por eso; solicita hoy tu demostración gratis y sin compromiso
Ademas os ire informando de talleres, eventos y muchas cositas mas. Espero os guste!!.
MAYONESA CASERA
8 de mayo de 2020
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
8 de mayo de 2020
0
Categorías:
Salsas y guarniciones
Con nuestro Thermomix podemos hacer una Mayonesa en menos de 2 minutos, rapida y deliciosa.
INGREDIENTES
250 g de aceite de girasol
1 huevo
1 cucharadita de zumo de limón
o bien 1 cucharadita de vinagre
2 cucharaditas de mostaza (10 g) (opcional)
2 pellizcos de pimienta negra molida (opcional)
½ cucharadita de sal
PREPARACION
Ponga una jarra sobre la tapa del vaso, pese en ella el aceite de girasol y reserve.
Ponga en el vaso el huevo, el zumo de limón, la mostaza, la pimienta y la sal. Mezcle 1 min 30 seg/vel 4 y, con la máquina en marcha, vierta el aceite lentamente sobre la tapa, dejando que caiga en un hilo muy fino alrededor del cubilete para lograr una emulsión. Vierta la mayonesa en un bol y sirva inmediatamente o reserve en el frigorífico en un recipiente hermético hasta servirla.
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8 de mayo de 2020
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