Thermomix® Barcelona

Mirna Ivorra Carrasco

Mi pasión es la reposteria, desde bien pequeñita siempre me ha gustado, hace ya 3 años gracias a la Thermomix® todo cambió, además de facilitarme mucho las cosas en mi cocina me hizo también lanzarme a innovar, no sólo en la reposteria sino en la cocina del dia a día, hay un antes y un después, y lo que está claro es que yo ya no puedo vivir sin mi Thermomix® ! 

Mi pasión es la reposteria, desde bien pequeñita siempre me ha gustado, hace ya 3 años gracias a la Thermomix® todo cambió, además de facilitarme mucho las cosas en mi cocina me hizo también lanzarme a innovar, no sólo en la reposteria sino en la cocina del dia a día, hay un antes y un después, y lo que está claro es que yo ya no puedo vivir sin mi Thermomix® ! 

Polos de frutas

19 julio 2018
19 julio 2018
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Hola, después de estar ausente algunas semanas por vacaciones vuelvo a la carga con recetas fresquitas, que es lo que apetece ahora con estos calores!! y que mas refrescante que unos polos de frutas naturales, sin conservantes ni químicos, hechos en casa por nosotros y pudiéndolos hacer de todas las frutas que más nos guste, y además sin azúcar! así no tendremos cargo de conciencia de que comen nuestros hijos o nosotros mismos, polos que estoy segura que encantarán a grandes y pequeños!



En esta ocasión lo he hecho de dos sabores, unos de naranja y otros de melón, pero los podéis hacer con el mismo procedimiento de la fruta que más os guste, de sandía, de limón, de fresas, de plátano, piña, mango, etc. Polos naturales y sanos.


Polos de melón o de sandía: 


Ingredientes: 


350 g de melón en trozos ( o de sandía) 


1 cucharadita de zumo de limón 


20 g. de miel 


Preparación: 


1- Pon en el vaso todos los ingredientes y programa 20 segundos/ velocidad 5 para triturarlo todo.


2- Baja la fruta hacia el fondo del vaso y programa 20 segundos / velocidad 8, a continuación rellena los moldes de polo que tengas y ponlos en el congelador durante mínimo 6 horas.



Polos de otras frutas: 


Ingredientes: 


300 g de fruta fresca ( naranja, piña, fresa, mango, etc.) 


10 g de zumo de limón 


20 g de miel 


200 g de agua o 2 yogures griegos 



Preparación: 


1- Pon en el vaso todos los ingredientes y programa 20 segundos/ velocidad 5 para triturarlo todo. Podemos poner agua o 2 yogures griegos si queremos unos polos más nutritivos. 


2-Baja la fruta hacia el fondo del vaso y programa 20 segundos / velocidad 8, a continuación rellena los moldes de polo que tengas y ponlos en el congelador durante mínimo 6 horas. 


Si la fruta es ácida y queréis un polo más dulce le podéis añadir un poco más de miel, eso va a gustos. 


Espero que os animéis a preparar vuestros propios polos naturales y sanos, y los disfrutéis durante todo el verano!



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19 julio 2018