Mi pasión es la reposteria, desde bien pequeñita siempre me ha gustado, hace ya 3 años gracias a la Thermomix® todo cambió, además de facilitarme mucho las cosas en mi cocina me hizo también lanzarme a innovar, no sólo en la reposteria sino en la cocina del dia a día, hay un antes y un después, y lo que está claro es que yo ya no puedo vivir sin mi Thermomix® !
Mi pasión es la reposteria, desde bien pequeñita siempre me ha gustado, hace ya 3 años gracias a la Thermomix® todo cambió, además de facilitarme mucho las cosas en mi cocina me hizo también lanzarme a innovar, no sólo en la reposteria sino en la cocina del dia a día, hay un antes y un después, y lo que está claro es que yo ya no puedo vivir sin mi Thermomix® !
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Tarta de queso fácil
31 January 2021
Tarta de queso super fácil, rápida y rica! que más podemos pedir? queda muy consistente .
Podemos hacer versión sin gluten usando maicena en lugar de harina. Vamos con la receta!!
INGREDIENTES:
300 g de queso cremoso
3 huevos
200 ml de mata para montar (35% grasa)
120 g de Yogur
120 g de azúcar
60 g de harina o maicena
mantequilla o aceite para untar el molde
PREPARACIÓN:
- Pon todos los ingredientes en el vaso, programa 30 segundos / velocidad 6 para mezclarlo todo.
- Precalienta el horno a 180 º. Unta el molde con aceite o mantequilla, puedes usar un molde de 24 o de 22.
- Pon la tarta en el horno durante unos 25 minutos a 180 ºC, hasta que esté doradita y hecha, podéis comprobarlo con un palillo, si sale limpio es que ya está.
Es super fácil y rápida! animaros a probarla!
31 January 2021
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