Thermomix® Barcelona

Mirna Ivorra Carrasco

Mi pasión es la reposteria, desde bien pequeñita siempre me ha gustado, hace ya 3 años gracias a la Thermomix® todo cambió, además de facilitarme mucho las cosas en mi cocina me hizo también lanzarme a innovar, no sólo en la reposteria sino en la cocina del dia a día, hay un antes y un después, y lo que está claro es que yo ya no puedo vivir sin mi Thermomix® ! 

Mi pasión es la reposteria, desde bien pequeñita siempre me ha gustado, hace ya 3 años gracias a la Thermomix® todo cambió, además de facilitarme mucho las cosas en mi cocina me hizo también lanzarme a innovar, no sólo en la reposteria sino en la cocina del dia a día, hay un antes y un después, y lo que está claro es que yo ya no puedo vivir sin mi Thermomix® ! 

Recetas Imprescindibles: Licor de caramelo

11 diciembre 2021

Tiempo de preparación 00:10:00 mins

Ración para 10 personas

11 diciembre 2021
Categoría:

Este mes descubre cada día una super receta imprescindible para estas fiestas! CALENDARIO DE ADVIENTO!


Os animo a preparar vuestros propios licores, son super fáciles y lo mejor es que están buenísimos, ahora que vienen las fiestas podéis preparar diferentes licores y ponerlo en botellitas pequeñas y es un regalo ideal para regalar a amigos o familia, triunfareis!


Este licor en especial os encantará, sabe realmente a caramelo, os sorprenderá!  Si os gustan los caramelos duros tipo Werther's Orginal este licor os encantará!


Tenéis muchas otras opciones, el licor de turrón también os recomiendo que lo preparéis, en Cookidoo tenéis varias ideas!

Ingredientes

  • 80 g de azúcar
  • 120 g de caramelos duros tipo Werther's Orginal
  • 300 g de leche
  • 200 g de nata
  • 1 huevo
  • 200 g de vodka

Pasos de la receta

1 Paso

Pon en el vaso el azúcar y los caramelos, programa 12 segundos/ velocidad 10 para pulverizarlo, añade la leche, la nata y el huevo y programa 5 minutos/ 80 ºC/ velocidad 2, y a continuación añade el vodka y programa 4 minutos//90ºC/ velocidad 2.



2 Paso

Listo para rellenar las botellitas, dejar enfriar y conservadlas en la nevera o un lugar frío. 

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11 diciembre 2021