Blog de NURIA MUSTE SOTO

Crepes de chocolate en Thermomix®

#Postres y dulces 23 febrero 2019

Crepes de chocolate en Thermomix®

Por Nuria Muste Soto | Barcelona

Hoy tenia mucha hambre y he hecho unos crepes de chocolate para desayunar, se hacen en un momento y estan muy ricos!!!Ingredientes para 8 crepes: 125 gramos de harina todo uso 125 gramos de leche125 gramos de agua 1 pellizco de azúcar1 pell...

Matambre en Thermomix®

#Carnes y aves 22 febrero 2019

Matambre en Thermomix®

Por Nuria Muste Soto | Barcelona

Me apetecía mucho hacer esta receta y llego a la carnicería y había una falda, así que manos a la obra, es un plato muy polivalente, esta bueno frío y caliente, yo el primer día lo comí caliente, congele lo que sobro y lo comimos frío con unos espárr...

Crema de zanahoria y jengibre en Thermomix®

#Sopas y cremas 21 febrero 2019

Crema de zanahoria y jengibre en Thermomix®

Por Nuria Muste Soto | Barcelona

Hace mucho frió y estamos todos resfriados, así que a la rica crema calentita, con jengibre y cúrcuma que también ayudan a recuperarse antes del catarro.Ingredientes para 4 racciones: 50 gramos de aceite 1 cebolla grande pelada y a trozos60...

#Técnicas básicas 20 febrero 2019

Azúcar invertido en Thermomix®

Por Nuria Muste Soto | Barcelona

Este azúcar es un básico (muy fácil con la Thermomix® ), que nos servirá para que nuestros helados no cristalicen y ahora que todavía hace calor ni te imaginas como cambia un coctel hecho con azúcar molido a hacerlo con azúcar invertido!!!! También no...

Azúcar invertido en Thermomix®