Verduras, hortalizas y ensaladas

Coles de bruselas veganas en Themomix

#Verduras, hortalizas y ensaladas 27 marzo 2019

Coles de bruselas veganas en Themomix

Por Nuria Muste Soto | Barcelona

Me encantan las coles de bruselas, y con la salsita de mostaza mas, muy faciles y ademas yo congele la mitad y no pierden nada al descongelarlas.Ingredientes: 50 gramos de aceite de oliva500 gramos de coles de bruselas2 cucharadas de mos...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 19 marzo 2019

Ensalada de alcachofas y guacamole

Por Nuria Muste Soto | Barcelona

Ingredientes para el Guacamole:5 ramitas de cilantro fresco, (sólo las hojas) 100 g de cebolla, troceada 1 diente de ajo 1 tomate 450 g de aguacates, maduros pelados y sin hueso 2 cucharadas de zumo de limón o lima 1 cuc...

Ensalada de alcachofas y guacamole
Calabacines rellenos en Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 28 febrero 2019

Calabacines rellenos en Thermomix®

Por Nuria Muste Soto | Barcelona

Receta vistosa y fácil conde las haya, ademas puedes rellenar de lo que tengas en la nevera y serán siempre un triunfo.Ingredientes para 2 personas: 2 calabacines 200 gramos de setas (yo utilice enoji y shimeji, pero los champiñones q...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 27 febrero 2019

Espinacas a la crema en Thermomix®

Por Nuria Muste Soto | Barcelona

Hoy comemos sano, unas deliciosas espinacas a la crema que se hacen solas y sirven como primer plato o como guarnición, espero que os gusten. Ingredientes para dos personas: 400 gramos de espinacas congeladas (1 paquete) 2 dientes de a...

Espinacas a la crema en Thermomix®
Ensalada de naranja y mozzarella

#Verduras, hortalizas y ensaladas 14 febrero 2019

Ensalada de naranja y mozzarella

Por Nuria Muste Soto | Barcelona

Hoy toca un plato mas fresquito, una ensalada muy completa que siempre viene bien y es muy sencilla.Ingredientes para 2 personas:Unas hojas de la ensalada que mas te guste1 naranja1 bola de mozzarella 3 tomates secos10 nuecesIngredientes para la vina...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 09 febrero 2019

Ensalada de melon y bacalao

Por Nuria Muste Soto | Barcelona

Una ensalada fresquita y muy vistosa, la suelo hacer cuando viene gente a casa porque es muy resultona.Ingredientes para cuatro personas: 200 gramos de bacalao desalado1/2 melón de la variedad que te guste mas (yo piel de sapo)12 tomatit...

Ensalada de melon y bacalao