Volver a ROSER MILA

Thermomix® Barcelona

ROSER MILA

Benvinguts !!!

Sóc agent comercial de Thermomix.

M'agrada molt aquesta activitat pel que té de creativa i de relació amb tots vosaltres.

Disposo de moltíssimes receptes i si teniu interès en algun tema, podeu contactar amb mi per compartir el que us interessi.

SCONS

3 de junio de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

3 de junio de 2021

Categorías:

Masas, panes y repostería

INGREDIENTS:

185 g de llet

90 g de sucre

1 ou

Extracte de vainilla

500 g de farina

10 g d’impulsor

125 g de mantega

1 cullerada de sal

PREPARACIÓ:

Pre-escalfar el forn a 175 ºC.

Posar la llet, el sucre i l’ou al vas del Thermomix. Programar 2 min a vel 4

Afegir-hi una culleradeta d’extracte de vainilla i remenar 7 segons més a vel 4. Reservar dues cullerades soperes per pinzellar més tard.

Tot seguit, afegir al Thermomix la farina, la mantega (és millor si ha estat fora de la nevera una estona), l’impulsor i la sal. Programar 2 minuts vel espiga. Estendre la massa sobre la taula amb un corró, fins a obtenir un gruix d’uns 4 cm. Amb un cèrcol o un got de vidre d’uns 7-10 cm de diàmetre, fer els escons i posar-los sobre un silpat en una safata de forn.

Pinzellar amb la barreja separada al principi i enfornar 17 min. a 175 ºC. Servir amb nata i melmelada.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.