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Thermomix® Barcelona
SONIA RIPOLL MASSANES
Desde siempre, que yo recuerde, me ha gustado cocinar y probar hacer cosas nuevas. Cuando entraba en la cocina, mi madre, sólo me pedía: "Cuando termines, que quede todo recogido y limpio" Y, esto, es lo que más pereza me hacía: limpiar y recoger. Cuando mi agente de Barcelona me descubrió el thermomix, pensé: "Esto es una maravilla, lo quiero!" Ahora soy agente comercial, quiero que todo el mundo vea de qué es capaz y pueda disfrutar de un buen rato. Déjame que te sorprenda!
Des de sempre, que jo recordi, m'ha agradat cuinar i provar de fer coses noves. Quan entrava a la cuina, la meva mare, només em demanava: "Quan acabis, que quedi tot recollit i net" I, això, és el que més mandra em feia: netejar i recollir. Quan la meva presentadora de Barcelona em va descobrir el thermomix, vaig pensar: "Això és una meravella, ho vull!" Ara sóc agent comercial, vull que tothom vegi de què és capaç i pugui gaudir d'una bona estona . Deixa'm que et sorprengui!
NUGGETS DE POLLO a mi estilo con Thermomix
12 de mayo de 2020
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
12 de mayo de 2020
0
Categorías:
Carnes y aves
Sabes lo fácil que es preparar unos Nuggets caseros con Thermomix? En mi casa les encantan y cuando me pongo hago una gran cantidad!!! Aprovecho y los guardo congelados para próximas ocasiones. Pruébalos!!! Te van a encantar!!
Ingredientes:
600 g de pechuga de pollo sin piel troceada semicongelada (si los quieres congelar después pon el pollo fresco)
250 g de queso emmental
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de perejil picado
4 huevos (2 de ellos batidos para rebozar)
harina
pan rallado (para empanar)
aceite para freír
Preparación:
1. Pon el queso en trozos en el vaso y ralla 7 seg / vel 8. Reserva en un bol.
2. Pon en el vaso las pechugas, el queso rallado, la sal, la pimienta, el perejil y 2 huevos. Pica 20 seg/vel 6. Si el pollo no está suficientemente picado, con ayuda de la espátula baja los ingredientes hacia el fondo del vaso y repite 20 seg / vel 6. Retira la masa del vaso, haz bolitas pequeñas y aplástalas con las manos. Empana pasándolas por harina, huevo batido y el pan rallado.
TRUCO: CONGELA LOS QUE NO VAYAS A COMER... SOBRETODO QUE NO QUEDEN PEGADOS ENTRE ELLOS
3. Fríe en abundante aceite caliente o cocina al horno y escurre sobre papel de cocina. Sirve calientes o fríos.
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12 de mayo de 2020
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