Volver a LOLA MARTINEZ GONZALO

Thermomix® Barcelona

LOLA MARTINEZ GONZALO

Hace diez años que me regalaron mi primera Thermomix, desde entonces somos inseparables, se ha convertido en mi mejor aliada para poder realizar las recetas de toda la vida y poder innovar en ellas.

Arroz con Thermomix

13 de septiembre de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

13 de septiembre de 2021

Categorías:

Pastas y arroces

Hola a tod@s!! Hoy os propongo este Arroz con rape y gambas que se prepara en sólo 30 minutos con un resultado muy sabroso y espectacular con pocos ingredientes .

Queda muy cremoso, aquí os dejo los ingredientes en éste caso he añadido unas almejas aprovechando el varona, también podéis poner unos mejillones.

INGREDIENTES

50 g de cebolla

2 - 3 dientes de ajo

90 g de tomate triturado en conserva

70 g de aceite de oliva

350 g de arroz de grano redondo

1 cucharadita de pimentón dulce

1 pellizco de cayena molida (opcional)

1000 g de fumet de pescado o bien 1000 g de caldo de pescado

1 cucharadita de sal

300 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en dados de 2-3 cm, salpimentados

170 - 180 g de gambas crudas peladas

Si te ha gustado dame un Like.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.