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Thermomix® Barcelona

ESTHER BARNADAS SOLE

Esta es mi sección en la Blogosfera de THERMOMIX! En ella pongo toda mi ilusión esperando poder ayudar y crear una entrada y salida de buenos momentos para poder disfrutar más, si se puede, de nuestro Thermomix. Realizo talleres de cocina y demostraciones gratuitas sin compromiso. Si quieres saber como puede cambiar una Thermomix tu hogar, deja que te lo explique. Un abrazo y a cocinar!

Kringle Estonia en Thermomix

3 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

01:40:00

Ración para:

6 personas

3 de febrero de 2026

Categorías:

Navidad

Masas, panes y repostería

Postres y dulces

Kringle Estonia en Thermomix

Me encanta la repostería, me gusta hacerla, pero de normal no tengo mucho tiempo. Con Thermomix la hago de forma rápida, limpia y sin complicaciones.

Abro mi plataforma de recetas Cookidoo y en un plis selecciono la receta que quiero y me pongo al lío!

Este fin de semana una llamada al móvil y unos amigos que venían a tomar el café..rápido! Abro la App y en un momento encuentro el Kringle estonio. Aunque es típico como postre navideñp, no lo hacemos nunca en casa ya que con los turrones y demás no nos da la vida. Así que me animé a hacer este postre que con una cafetito o un te queda de lujo!!

Ingredientes

30 g de azúcar

3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)

120 g de leche

30 g de mantequilla

15 g de levadura prensada fresca

1 yema de huevo

300 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)

1 pellizco de sal

50 g de mantequilla a temperatura ambiente

60 g de azúcar

2 cucharadas de canela molida

50 g nuez en mitades picadas gruesas

20 g de clara de huevo ligeramente batida

50 g de azúcar glas

Pasos de la receta

Paso

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