Pescados y mariscos

Salmón Teriyaki con Thermomix® (al vacío)

#Pescados y mariscos 07 mayo 2020

Salmón Teriyaki con Thermomix® (al vacío)

Por Esther Barnadas Sole | Barcelona

Hola,Al poquito de tener mi Thermomix® TM6 en casa quise probar cómo era eso de cocinar al vacío. Y una de mis primeras incursiones fue el Salmón con salsa Teriyaki (al vacío) de la plataforma Cookidoo.La verdad, fantástico, el salmón quedó muy tierno...

#Pescados y mariscos 26 abril 2020

Salmón tikka con arroz basmati con Thermomix®

Por Esther Barnadas Sole | Barcelona

Hola,hoy para comer me apetecía salmón. Me gusta mucho el salmón. Suave y delicioso lo cocines como lo cocines ( baja temperatura, al vacío, al vapor, a la plancha, frito, en risotto,..). Es un pescado azul muy rico en múltiples vitaminas como la VIT...

Salmón tikka con arroz basmati con Thermomix®
SALMÓN CON SALSA DE MANGO y JUDÍAS VERDES CON Thermomix®

#Pescados y mariscos 22 noviembre 2018

SALMÓN CON SALSA DE MANGO y JUDÍAS VERDES CON Thermomix®

Por Esther Barnadas Sole | Barcelona

SALMÓN CON SALSA DE MANGO y JUDÍAS VERDES  CON Thermomix® Pero qué descubrimientos que hacemos en la plataforma COOKIDOO!! las recetas guiadas como siempre super fáciles. Fantásticas! Descubriendo sabores hoy os pongo un superplato que espero os a...

#Pescados y mariscos 14 marzo 2018

Calamares encebollados con Thermomix®

Por Esther Barnadas Sole | Barcelona

Hola,Me encanta cocinar con mi Thermomix® , limpio, saludable, rápido y sobretodo sin pasar mil horas pendiente de la cocina.Hoy buscando ideas en la Plataforma de recetas Cookidoo para hacer algo rico rico para comer,.. Me apetece algo de pescado, mmm...

Calamares encebollados con Thermomix®
FIDEUA NEGRA CON CALAMARES CON Thermomix®

#Pescados y mariscos 06 febrero 2018

FIDEUA NEGRA CON CALAMARES CON Thermomix®

Por Esther Barnadas Sole | Barcelona

FIDEUÁ NEGRA CON CALAMARES CON Thermomix® Platillo dominguero!! Paellas, fideuas, marisco,..son platillos que acostumbramos a hacer los fines de semana. Cuando los podemos disfrutar con la familia tranquilamente.La propuesta no es ni cara ni complicada...

#Pescados y mariscos 28 enero 2018

FUMET DE PESCADO Y GAMBAS con Thermomix® -Segunda parte

Por Esther Barnadas Sole | Barcelona

Hola!Como os he explicado en el post de RAPE CON GAMBONES AL AJILLO, éste fin de semana he ido a buscar la materia prima de mis platillos al mercado de la Boquería.Con parte de los ingredientes de ésta receta, que la gente por desconocimiento TIRA!!,...

FUMET DE PESCADO Y GAMBAS con Thermomix® -Segunda parte
RAPE Y GAMBONES CON PATATAS AL AJILLO CON Thermomix® -Primera parte

#Pescados y mariscos 28 enero 2018

RAPE Y GAMBONES CON PATATAS AL AJILLO CON Thermomix® -Primera parte

Por Esther Barnadas Sole | Barcelona

Hola!Recorriendo uno de los mercados más bonitos de mi ciudad, La Boquería, me he deleitado viendo pescados y mariscos que me pedían a gritos que los llevara a casa. Así que, ea! Este fin de semana nos damos un homenaje. Después de ver todo lo que ha...

#Pescados y mariscos 18 enero 2018

SEPIA A LA MALLORQUINA CON Thermomix®

Por Esther Barnadas Sole | Barcelona

Hola de nuevo!Han pasado las navidades y empiezan los buenos propósitos: gimnasio, alimentación variada y saludable, si nos sacamos de encima el quilito de más que nos han regalado los turrones, mejor!Os hago una rica propuesta, la descubrí hace un t...

SEPIA A LA MALLORQUINA CON Thermomix®