Hola, me llamo Laura soy comercial desde hace un tiempo y he creado este rinconcito para disfrutar con vosotros de las recetas y trucos Thermomix® ®. Si aún no la conoces, no dudes en pedirme que te enseñe lo divertida, fácil y rápida que es la cocina con Thermomix® ®. ¡¡Sorprenderás a los tuyos cada día!!
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Naranja confitada
20 December 2020
- Esta receta es ideal para hacer un turrón de chocolate y naranja o para decorar nuestro roscón.
Importante: tener la previsión de hacerlo con suficiente antelación porque necesita 15 días de reposo.
Ingredientes
2-3 naranjas
150g azúcar moreno
150g azúcar blanco
100g de agua
Unas gotas de limón
Preparación
Cortamos las naranjas en rodajas de medio centímetro aproximadamente .
Ponemos la mariposa y echamos los ingredientes, colocando las naranjas verticalmente y programamos 20 min/varoma/giro inverso/ velocidad cuchara.
Cuando acabe, la guardamos en un bote de cristal hermético y dejamos macerar 15 días.
Pasados esos días usamos a nuestra conveniencia y guardamos en la nevera.
20 December 2020
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