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Thermomix® Barcelona
MªVIOLETA AVILA MATEOS
¡¡Hola a todos!!! soy Violeta Avila, comercial de Thermomix de Barcelona, bienvenid@s a mi blog. Soy una apasiona de la cocina, en mi Blog encontraréis recetas , trucos y consejos para sacar el máximo a tu Thermomix.
No pretendo que hoy compres un Thermomix® pero estaría encantada que el dia que tomes la decisión de hacerlo o conocerlo sea yo la persona que te asesore y te ayude en el desarrollo de sus servicios postventa como cliente y/o usuario de nuestro Thermomix® .
Por eso; solicita hoy tu demostración gratis y sin compromiso
Ademas os ire informando de talleres, eventos y muchas cositas mas. Espero os guste!!.
MUSLOS DE POLLO "OPERACION BIKINI"
30 de mayo de 2019
1
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
30 de mayo de 2019
1
Categorías:
Carnes y aves
Estos muslos de pollo es un buen plato principal, poco calorico,y conbinado con una buena ensalada, tenemos un menu buenisimo y ligero.
INGREDIENTES
12 muslos de pollo
1 ramillete de hierbas frescas (tomillo limonero, cebollino, orégano, romero, etc.)
1 cucharadita de granos de pimienta negra
60 g de zumo de limón
1 cucharadita de sal
50 g de aceite de oliva virgen extra
1500 g de agua para el vapor
PREPARACION
En una bolsa de asar, ponga los muslos de pollo, las hierbas frescas, la pimienta, el zumo de limón, la sal y el aceite. Cierre la bolsa, colóquela en el recipiente Varoma, tape y deje macerar durante aprox. 1 hora. Vierta el agua en el vaso, sitúe el Varoma en su posición y programe 60 min/Varoma/vel cuchara . Dele la vuelta a la bolsa (con cuidado de no quemarse), tape de nuevo y vuelva a programar 60 min/Varoma/vel cuchara. Retire el Varoma y vacíe el vaso.
Abra la bolsa, retire los muslos de pollo y reserve. Ponga el líquido de la bolsa en el vaso y reduzca la salsa 10 min/Varoma/vel cuchara sin poner el cubilete para favorecer la evaporación. Mientras tanto, marque los muslitos en una plancha o barbacoa. Sirva los muslos de pollo acompañados de la salsa.
Tambien puede poner los muslos de pollo con su salsa en una fuente refractaria y gratinar 10 minutos por cada lado en el horno precalentado con grill. para una terminacion mas doradita
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30 de mayo de 2019
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