Volver a MªVIOLETA AVILA MATEOS

Thermomix® Barcelona

MªVIOLETA AVILA MATEOS

¡¡Hola a todos!!! soy Violeta Avila, comercial de Thermomix de Barcelona, bienvenid@s a mi blog. Soy una apasiona de la cocina, en mi Blog encontraréis recetas , trucos y consejos para sacar el máximo a tu Thermomix.

No pretendo que hoy compres un Thermomix® pero estaría encantada que el dia que tomes la decisión de hacerlo o conocerlo sea yo la persona que te asesore y te ayude en el desarrollo de sus servicios postventa como cliente y/o usuario de nuestro Thermomix® .

Por eso; solicita hoy tu demostración gratis y sin compromiso

Ademas os ire informando de talleres, eventos y muchas cositas mas. Espero os guste!!.

POLLO AL ESTILO MARROQUI CON CUSCUS (MELILLA)

5 de febrero de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

5 de febrero de 2019

Categorías:

Carnes y aves

Esta receta es muy facil de hacer y en 20 minutos esta lista para comer.

INGREDIENTES

50 g de aceite de oliva,

40 g de pasas,

100 g de almendras crudas sin piel,

150 g de cebollas en cuartos,

1 diente de ajo,

3-4 tomates pera pelados (300 gr aprox.),

750 g de pollo troceado y salpimentado,

1/2 cucharadita de colorante amarillo,

2 cucharadas de mezcla de especias (comino, pimentón, cilantro, nuez moscada, jengibre, canela),

1 cucharadita de sal.

PREPARACION

Pon en el vaso el aceite y las pasas y rehoga 2 min/120ºC/vel. cuchara. Añade las almendras y rehoga 4 min/120ºC/vel cuchara. Vierte las almedras y las pasas en un bol a través de un colador para recuperar el aceite y reserva.

Pon en el vaso la cebolla, el ajo, el tomate y el aceite reservado. Troceamos 4 seg/vel. 4. y sobrie 6 min/120ºC/vel.1. Incorpora el pollo, el colorante, la mezcla de especias, la sal y rehoga 10 min/120 ºC/Giro a la izquierda/Vel.cuchara.

Agrega las almendras y pasas reservadas, mezcla con la espátula y vierte en una fuente.

Es ideal para acompañar con cuscus.

Espero te guste!!!

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.