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Thermomix® Barcelona

MªVIOLETA AVILA MATEOS

¡¡Hola a todos!!! soy Violeta Avila, comercial de Thermomix de Barcelona, bienvenid@s a mi blog. Soy una apasiona de la cocina, en mi Blog encontraréis recetas , trucos y consejos para sacar el máximo a tu Thermomix.

No pretendo que hoy compres un Thermomix® pero estaría encantada que el dia que tomes la decisión de hacerlo o conocerlo sea yo la persona que te asesore y te ayude en el desarrollo de sus servicios postventa como cliente y/o usuario de nuestro Thermomix® .

Por eso; solicita hoy tu demostración gratis y sin compromiso

Ademas os ire informando de talleres, eventos y muchas cositas mas. Espero os guste!!.

POLLO AL CHILINDRON

18 de febrero de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

18 de febrero de 2019

Categorías:

Carnes y aves

Esta receta que es típica de la zona de Aragón, con nuestro Thermomix es muy fácil y rápido.

INGREDIENTES

50 g aceite de oliva virgen extra

3 dientes de ajo

150 g cebollas

150 g pimientos verdes

150 g pimientos rojos

50 g vino blanco

1000 g pollo, en trozos grandes

50 g agua

200 g tomate frito

1 pastilla caldo de ave

250 g champiñones

1 pellizco de pimienta y nuez moscada

PREPARACION

Pon en el vaso el aceite y los ajos. Trocee 6 seg/vel 5. Sofrie 3 min/12 ºC/vel 1.

Añade la cebolla, el pimiento (rojo y verde) y el vino y trocee 4 seg/ vel 5. Sofrie 10 min/ 120ºC/ vel 1. Agrega el vino 1 min/ varoma/ vel 1

Incorpore el pollo, el agua, el tomate, la pastilla de caldo, la pimienta y la nuez moscada y programe 20 min /varoma/ giro a la izquierda/ velocidad cuchara.

Por último, agregue los champiñones laminados y vuelva a programar 10 min/ varoma/ giro a la izquierda/ vel 1.

Vierta todo en una fuente y sirva.

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