Volver a MªVIOLETA AVILA MATEOS

Thermomix® Barcelona

MªVIOLETA AVILA MATEOS

¡¡Hola a todos!!! soy Violeta Avila, comercial de Thermomix de Barcelona, bienvenid@s a mi blog. Soy una apasiona de la cocina, en mi Blog encontraréis recetas , trucos y consejos para sacar el máximo a tu Thermomix.

No pretendo que hoy compres un Thermomix® pero estaría encantada que el dia que tomes la decisión de hacerlo o conocerlo sea yo la persona que te asesore y te ayude en el desarrollo de sus servicios postventa como cliente y/o usuario de nuestro Thermomix® .

Por eso; solicita hoy tu demostración gratis y sin compromiso

Ademas os ire informando de talleres, eventos y muchas cositas mas. Espero os guste!!.

CAMARONES AL VAPOR

27 de septiembre de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

27 de septiembre de 2019

Categorías:

Cocción en varoma

Cómo preparo Camarones al vapor? Una receta muy sencilla, pero deliciosa que te sacará de apuros en un día atareado.

INGREDIENTES

300 g de agua

1 hoja de laurel

1 cucharada de sal

500 g de camarones

1 cucharada de sal gorda

Para enfriar los camarones

300 - 400 g de cubitos de hielo

500 - 600 g de agua

PREPARACION

Ponga en el vaso el agua, la hoja de laurel y la sal y caliente 5 min/100°C/vel 1. Sitúe el recipiente Varoma en su posición con los camarones y espolvoree con la sal gorda. Tape el Varoma y programe 7 min/Varoma/vel 1. Mientras tanto, prepare un bol con el hielo y el agua. Retire el Varoma y ponga los camarones en el bol preparado para cortar la cocción. Una vez fríos, escurra los camarones y sirva inmediatamente.

Para este tiempo de cocción, el marisco debe estar a temperatura ambiente. Compruebe que los camarones están bien cocidos, ya que el tiempo necesario puede variar según el tamaño de las piezas.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.