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Thermomix® Barcelona

MªVIOLETA AVILA MATEOS

¡¡Hola a todos!!! soy Violeta Avila, comercial de Thermomix de Barcelona, bienvenid@s a mi blog. Soy una apasiona de la cocina, en mi Blog encontraréis recetas , trucos y consejos para sacar el máximo a tu Thermomix.

No pretendo que hoy compres un Thermomix® pero estaría encantada que el dia que tomes la decisión de hacerlo o conocerlo sea yo la persona que te asesore y te ayude en el desarrollo de sus servicios postventa como cliente y/o usuario de nuestro Thermomix® .

Por eso; solicita hoy tu demostración gratis y sin compromiso

Ademas os ire informando de talleres, eventos y muchas cositas mas. Espero os guste!!.

HUEVOS AL VAPOR

21 de junio de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

21 de junio de 2019

Categorías:

Cocción en varoma

Otra manera muy rica de comer los huevos y con menos grasa ¡PRUEBALOS!!

INGREDIENTES

400 g de agua

1 cucharadita de aceite vegetal

6 huevos (del frigorífico)

sal (ajuste a su gusto)

pimienta molida (ajuste a su gusto) (opcional)

pimentón dulce (ajuste a su gusto) (opcional)

PREPARACION

Ponga el agua en el vaso y lleve a ebullición 5 min/100°C/vel 1. Mientras tanto, forre la bandeja Varoma con papel de hornear cubriendo 2 cm del borde vertical, engrase con aceite, rompa los huevos sobre la bandeja Varoma preparada y sazone con sal, pimienta y pimentón. Sitúe el Varoma con la bandeja en su posición y programe 6 min/Varoma/vel 1. Sirva calientes.

Sirva como desayuno o acompañamiento.

- Si las claras no están totalmente cuajadas, deje el Varoma tapado (aún en su posición) para que se terminen de cuajar con el calor residual durante 1-2 minutos.

- Si prefiere las yemas más hechas, prolongue la cocción 1 minuto.

- Si utiliza huevos a temperatura ambiente, reduzca el tiempo de cocción en 20-30 segundos.

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