Thermomix® Barcelona

Mªvioleta Avila Mateos

<p>¡¡Hola a todos!!! soy Violeta Avila, comercial de Thermomix® de Barcelona, bienvenid@s a mi blog. Soy una apasiona de la cocina, en mi Blog encontraréis recetas , trucos y consejos para sacar el máximo a tu Thermomix® .  </p> <p>No pretendo que hoy compres un Thermomix® pero estaría encantada que el dia que tomes la decisión de hacerlo o conocerlo sea yo la persona que te asesore y te ayude en el desarrollo de sus servicios postventa como cliente y/o usuario de nuestro Thermomix® .  </p> <p>Por eso; solicita hoy tu demostración gratis y sin compromiso </p> <p>Ademas os ire informando de talleres, eventos y muchas cositas mas. Espero os guste!!.</p>

¡¡Hola a todos!!! soy Violeta Avila, comercial de Thermomix® de Barcelona, bienvenid@s a mi blog. Soy una apasiona de la cocina, en mi Blog encontraréis recetas , trucos y consejos para sacar el máximo a tu Thermomix® .  

No pretendo que hoy compres un Thermomix® pero estaría encantada que el dia que tomes la decisión de hacerlo o conocerlo sea yo la persona que te asesore y te ayude en el desarrollo de sus servicios postventa como cliente y/o usuario de nuestro Thermomix® .  

Por eso; solicita hoy tu demostración gratis y sin compromiso 

Ademas os ire informando de talleres, eventos y muchas cositas mas. Espero os guste!!.

BIZCOCHO DE QUINOA Y CACAO AL VAPOR

20 noviembre 2019
20 noviembre 2019
Categoría:

Hmmmm chocolate. ¿Qué tal un pastel de chocolate con quinoa? Los beneficios del cacao más los de la quinoa, superalimento lleno de nutrientes, proteínas, fibra y sin gluten, hacen de esta tarta un postre muy saludable.




INGREDIENTES


130 g de quinoa en grano 


100 g de manzana en trozos


450 g de agua


5 g de zumo de limón


100 g de azúcar moreno


3 huevos


50 g de mantequilla


50 g de maicena


1 cucharadita de levadura química en polvo


25 g de cacao puro en polvo


PREPARACION


Ponga la quinoa en el vaso y pulverice 30 seg/vel 10. Retire a un bol y reserve.
Ponga en el vaso la manzana, 50 g de agua, el zumo de limón y 30 g de azúcar moreno. Programe 5 min/100°C/vel 1. Retire la tapa y deje templar durante 10 minutos. Mientras tanto, engrase con mantequilla un molde de corona de metal de Ø 21 cm y 6 cm de alto. Agregue 70 g de azúcar moreno, los huevos, la mantequilla, la quinoa pulverizada, la maicena, la levadura y el cacao. Mezcle 20 seg/vel 5. Vierta la mezcla en el molde y coloque el molde en el recipiente Varoma. Lave el vaso. Ponga en el vaso 400 g de agua. Sitúe el recipiente Varoma en su posición, tape el Varoma y programe 30 min/Varoma/vel 1. Retire el Varoma, saque el molde del recipiente Varoma y deje templar aprox. 20 minutos, después reserve en el frigorífico durante 2 horas. Una vez frío, desmolde y sirva cortado en porciones.

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20 noviembre 2019