Productos destacados
Te ayuda
Te cuida
Te inspira
Volver a MªVIOLETA AVILA MATEOS
Thermomix® Barcelona
MªVIOLETA AVILA MATEOS
¡¡Hola a todos!!! soy Violeta Avila, comercial de Thermomix de Barcelona, bienvenid@s a mi blog. Soy una apasiona de la cocina, en mi Blog encontraréis recetas , trucos y consejos para sacar el máximo a tu Thermomix.
No pretendo que hoy compres un Thermomix® pero estaría encantada que el dia que tomes la decisión de hacerlo o conocerlo sea yo la persona que te asesore y te ayude en el desarrollo de sus servicios postventa como cliente y/o usuario de nuestro Thermomix® .
Por eso; solicita hoy tu demostración gratis y sin compromiso
Ademas os ire informando de talleres, eventos y muchas cositas mas. Espero os guste!!.
FONDUE SUIZA DE QUESO
1 de octubre de 2019
2
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
1 de octubre de 2019
2
Categorías:
Huevos y quesos
Si te gusta el queso y quieres preparar una deliciosa receta con este ingrediente, toma nota de esta fondue suiza de queso. Fácil y rápida de cocinar.
La fondue suiza de queso es una elaboración especial si se desea servir una receta diferente y exquisita. Se trata de un plato tradicional de Suiza que se elabora con diversos ingredientes. Si bien la más típica es la elaborada con queso.
INGREDIENTES
2 dientes de ajo
600 g de queso gruyère en trozos
200 g de queso emmental en trozos
420 g de vino blanco seco
20 g de maicena
20 g de kirsch
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
½ cucharadita de nuez moscada molida
½ cucharadita de pimentón dulce
PREPARACION
Ponga en el vaso los ajos y pique 3 seg/vel 8. Añada los quesos y triture 10 seg/vel 7. Incorpore 400 g de vino blanco y programe 8 min/90°C/vel 2. Mientras tanto, mezcle la maicena, el kirsch y 20 g de vino blanco en un bol hasta que no queden grumos. Añada la mezcla de maicena y kirsch y las especias al vaso y programe 3 min/100°C/vel 3. Vierta la mezcla del vaso en un recipiente resistente al calor y colóquelo sobre un hornillo de alcohol especial para fondue. Sirva inmediatamente.
Sirva con trozos de pan del tamaño de una nuez que se introducirán en la fondue con la ayuda de un pincho especial para fondue. En lugar del pan, puede servir patatas cocidas u otras verduras (p. ej. coliflor, brócoli o espárragos).
Acompañe con pepinillos en vinagre o con una ensalada.
EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
1 de octubre de 2019
Posts destacados
