Volver a ROSER MILA

Thermomix® Barcelona

ROSER MILA

Benvinguts !!!

Sóc agent comercial de Thermomix.

M'agrada molt aquesta activitat pel que té de creativa i de relació amb tots vosaltres.

Disposo de moltíssimes receptes i si teniu interès en algun tema, podeu contactar amb mi per compartir el que us interessi.

SALMÓ AL VAPOR AMB SALSA D'ALVOCAT

9 de septiembre de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

9 de septiembre de 2021

Categorías:

Pescados y mariscos

INGREDIENTS:

Una ceba petita tallada

2 alvocats madurs, sense pell

ni pinyol

1 iogurt natural

Suc una llimona

I culleradeta de mostassa

300 g d’aigua

Sal

500 g de salmó sense pelli

I tallat a daus

Pebre

ELABORACIÓ:

Posar la ceba al got del THERMOMIX i prog 3 seg, vel 5. Retirar del got i reservar.

Sense rentar el got, posar els alvocats trossejats, el iogurt, el suc, la mostassa, i un toc de sal. Prog 10 seg, vel 7. Tot seguit incorporar la ceba picada i remenar 5 seg, vel 2. Retirar del got i reservar.

Sense rentar el got del THERMOMIX, posar-hi l’aigua i la sal, posar el cistellet amb el salmó sal pebrat. Prog 8 min, temp varoma, vel1.

Servir el salmó amb la salsa.

SUGGERIMENTS: Acompanyar el salmó amb patates al vapor o una amanida.

Si es vol fer més quantitat, fer servir el varoma i coure uns 4 min més.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.