Volver a ROSER MILA

Thermomix® Barcelona

ROSER MILA

Benvinguts !!!

Sóc agent comercial de Thermomix.

M'agrada molt aquesta activitat pel que té de creativa i de relació amb tots vosaltres.

Disposo de moltíssimes receptes i si teniu interès en algun tema, podeu contactar amb mi per compartir el que us interessi.

TARTA DE PRÉSSECS I PRUNES

5 de agosto de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

5 de agosto de 2021

Categorías:

Postres y dulces

INGREDIENTS:

Massa brisa:

350 g de farina

170 g de mantega

30 g de sucre

100 g de licor de poma o aigua

una culleradeta de sal

una culleradeta de Royal

FARCIT:

1 kg de préssecs grogs durs

500 g de prunes negres.

el suc d’una llimona

100 g de sucre

120 g farina d’ametlla

la pell ratllada de la llimona

PREPARACIÓ:

Escalfar el forn a 180ºC.

Posar tots els ingredients de la massa al vas del THERMOMIX en el mateix ordre que la recepta i programar 15 seg vel 6, treure la massa del vas i posar-la uns 20 min a la nevera. Mentre la massa reposa. Pelar la fruita (només els préssecs), tallar-la a daus grossos i afegir-li el sucre i el suc de la llimona.

Estirar la massa fins a obtenir un gruix de ½ cm i folrar el motlle. Cobrir la base amb la farina d’ametlla i la pell de la llimona ben barrejades. Distribuir la fruita per sobre. La massa sobrant es pot doblegar cap a l’interior de la tarta. Pintar la massa amb una mica de llet i tirar el sucre per sobre.

Entrar al forn i coure durant uns 35 min., si enrosseix massa tapar amb un paper d’alumini.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.