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Thermomix® Barcelona

SONIA RIPOLL MASSANES

Desde siempre, que yo recuerde, me ha gustado cocinar y probar hacer cosas nuevas. Cuando entraba en la cocina, mi madre, sólo me pedía: "Cuando termines, que quede todo recogido y limpio" Y, esto, es lo que más pereza me hacía: limpiar y recoger. Cuando mi agente de Barcelona me descubrió el thermomix, pensé: "Esto es una maravilla, lo quiero!" Ahora soy agente comercial, quiero que todo el mundo vea de qué es capaz y pueda disfrutar de un buen rato. Déjame que te sorprenda!

Des de sempre, que jo recordi, m'ha agradat cuinar i provar de fer coses noves. Quan entrava a la cuina, la meva mare, només em demanava: "Quan acabis, que quedi tot recollit i net" I, això, és el que més mandra em feia: netejar i recollir. Quan la meva presentadora de Barcelona em va descobrir el thermomix, vaig pensar: "Això és una meravella, ho vull!" Ara sóc agent comercial, vull que tothom vegi de què és capaç i pugui gaudir d'una bona estona . Deixa'm que et sorprengui!

TORTITAS SALUDABLES DE AVENA Y PLÁTANO

2 de mayo de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

2 de mayo de 2020

Categorías:

Dietas especiales

Momento de cuidarnos dándonos un capricho dulce, saludable y super fácil de hacer con nuestro Thermomix. Unas tortitas saludables que se hacen muy rápido!!

Se utiliza plátano maduro, contra más maduro mejor! Si no tienes plátano maduro, coge un plátano y ponlo 40 segundos en el microondas, verás que su textura cambia y queda perfecto para esta receta.

INGREDIENTES:

50g de copos de avena

150g de plátano maduro

2 huevos M

100g leche (la que uses!)

1 pizca de sal

canela en polvo al gusto

1 cucharadita de vainilla

2 cucharadas pequeñas de levadura

aceite de oliva suave / girasol

PREPARACIÓN:

1. Pon los copos de avena en el vaso y pulveriza 10 seg / vel 10.

2. Añade el resto de ingredientes y mezcla 20 seg / vel 4. Con ayuda de la espátula baja los ingredientes hacia el fondo del vaso. Vuelve a mezclar 20 seg / vel 4.

3. Pon una sartén antiaderente en el fuego y pon un chorrito de aceite. Cuando la sartén esté bien caliente, ayúdate con un cucharon para poner una parte de la masa (tan grande como quieras), deja cocinar hasta que se vean burbujas en la superfície, dale la vuelta y cocina por el otro lado. Repite el proceso hasta acabar con la masa preparada.

4. Sirve en una fuente y decora a tu gusto (aunque sin nada más ya están perfectas!)

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