Naranjas confitadas con Thermomix

¿ Sabes que puedes hacer "Naranjas confitadas" para la Coca de San Juan con tu Thermomix ? También podrás usarlas para los postres típicos de Navidad, como el Roscón de Reyes o el Panetonne. ¿Qué necesitamos? 2 naranjas cortadas en rodajas de 0,3 cm a 0,5 cm de grosor, 600 g de agua, 300 g azúcar moreno y 300 g azúcar blanca. ¿Cómo se hace con Thermomix? 1. Poner el agua y el azúcar en el vaso y el cestillo en su sitio. Poner las rodajas de naranja de forma vertical dentro del cestillo y apoyadas en las paredes del cestillo. 2. Programar 30 min. 100ºC vel.3 Si las rodajas eran un poco gorditas y han quedado un poco duras, se puede poner un rato más. Cuando acabe, meter la naranja y el almíbar en un tarro de cristal. Cerrar y dejar enfriar. Dejar pasar unos días antes de usarlas. Así se conservará bastante tiempo. Cuando abramos el bote, lo guardaremos en la nevera. Variante: Otra forma de hacer las naranjas confitadas es utilizando la mariposa y poniendo las rodajas de naranja dentro del vaso, en vertical, apoyadas en las mariposas. En este caso, hay que utilizar 150 g de agua y 150 g de azúcar blanco y 150 g de azúcar moreno. Sugerencia: Con las naranjas confitadas y cobertura de chocolate, se puede bañar media rodaja en el chocolate y dejar escurrir en una rejilla o en papel vegetal hasta que se seque el chocolate. De esta forma tan sencilla obtendrás una verdadera delicia!!!