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Thermomix® Barcelona

ELENA MIRO PEIRO

Hola, soc Elena Miró.

Vinc del entorn laboral de farmacia on l’us d’aparells és de gran ajuda, i desde sempre m’ha agradat cuinar, com no podia ser d’altra manera el fruit d’aquesta barreja ha fet que sigui una TM6 Lover!

M’agrada innovar tant com reproduir la cuina tradicional, i sobretot m'agrada compartir les receptes i novetats amb vosaltres!

Elenmir

PRINGÁ EXTREMEÑA CON THERMOMIX

3 de enero de 2022

Tiempo de preparación:

00:20:00

Ración para:

1 personas

3 de enero de 2022

Categorías:

Carnes y aves

Hola a tod@s!

Tenía un resto congelado de la abundante "carn d´olla" que hice para Navidad y le he dado salida con la receta que me dió a conocer una amiga extremeña: la pringá!

Ingredientes

1 chorizo

1 morcilla

400 g de

10 g aceite de oliva

Pasos de la receta

Step <p><span style="font-weight: normal;">Poner a herbir en un cazo con agua el chorizo y la morcilla, cuando hierba esperar 10 min y retirar. (de esta manera se desgrasa)</span></p> illustration

Paso

Step <p><span style="font-weight: normal;">cortar en trozos similares todos los ingredientes: pollo, ternera, chorizo, morcilla, tocino... y poner a deshilachar unos 20 seg/giro inverso/ vel 4.</span></p> illustration

Paso

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