Volver a ELENA MIRO PEIRO

Thermomix® Barcelona

ELENA MIRO PEIRO

Hola, soc Elena Miró.

Vinc del entorn laboral de farmacia on l’us d’aparells és de gran ajuda, i desde sempre m’ha agradat cuinar, com no podia ser d’altra manera el fruit d’aquesta barreja ha fet que sigui una TM6 Lover!

M’agrada innovar tant com reproduir la cuina tradicional, i sobretot m'agrada compartir les receptes i novetats amb vosaltres!

Elenmir

ESCUDELLA DE CARBASSA AMB THERMOMIX

1 de diciembre de 2023

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

6 personas

1 de diciembre de 2023

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

Hola a tots,

Amb els primers freds ens agrada recordar els plats que ens regalaben les nostres mares. Aquest no el coneixia, me l’ha fet arribar una amiga i m’ha sorprès agradablement. Nutritiu, sencill, econòmic i que agrada a tothom. El tornem a posar de moda?

La recepta original porta un os de pernil, es pot obviar o substituir per concentrat de brou.

Ja sabeu, si teniu una recepta que voleu pasar a Thermomix i me la feu arribar, intentaré adaptarla i, desde la blogosfera us la podeu pasar a ”Recetas creadas” i ja no la perdereu!

Ingredientes

300 g de carbassa a daus

150 gr ceba

os de pernil o pastilla concentrat brou

150 gr patata a daus

100 g de cigrons cuits

30 gr fideus grossos

30 gr arròs

Aigua, sal

50 gr d’oli

Pasos de la receta

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.