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Thermomix® Barcelona

ELISABET CUADRADAS MIRALLES

Hay familias que comen para vivir, otras que comen para ahorrar,otras que comen por comer y en nuestro caso, comer siempre ha sido sinónimo, de compartir, de celebrar,la excusa perfecta para reunirnos todos sin motivo alguno y disfrutar.Ahora thermomix lo hace mucho mas facil.

PAN GREÑAO ART DE CEBOLLA CRUJIENTE Y OLIVAS NEGRAS EN THERMOMIX ®

8 de mayo de 2023

Tiempo de preparación:

03:30:00

Ración para:

6 personas

8 de mayo de 2023

Categorías:

Masas, panes y repostería

Sigo sorprendiéndome al cocinar nuevas recetas con Thermomix, hoy le ha tocado el turno a la receta de Cookidoo.es de Pan Greñao, pero con unas ligeras modificaciones he añadido cebolla crujiente y olivas negras.

Hacer pan me transporta a mi niñez, donde las matriarcas de mi familia elaboraban pan en la cocina y es un gustazo evocar textura, olores, sabores y recuerdos.

Ingredientes

200 g de Agua

2 cucharaditas de Miel

15 g de Levadura prensada fresca

200 g de Yogur natural

500 g de Harina de fuerza

2 cucharaditas rasas de Sal (10-12 g)

1 cucharadita de Aceite para engrasar

100 g de Cebolla crujiente

1 Bote de Olivas Negras sin hueso

Pasos de la receta

Paso

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