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PISTO
20 February 2021Idea genial que no puede faltar como FONDO DE NEVERA, un pisto de verduras preparado con todo el cariño para acompañar a cualquier plato. Muy saludable y muy apetecible.
INGREDIENTES
300 g de cebolla cortada en trozos de aprox. 3 cm.
150 g de pimiento rojo cortado en trozos de aprox. 3 cm.
150 g de pimiento verde cortado en trozos de aprox. 3 cm.
300 g de calabacín sin pelar, en cuartos a lo largo y luego en trozos de 3 cm
100 g de aceite de oliva virgen extra
400 g de tomate triturado en conserva (1 lata)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
Puedes ver la receta clikando aqui PISTO
Gracias.