Mi pasión es la reposteria, desde bien pequeñita siempre me ha gustado, hace ya 3 años gracias a la Thermomix® todo cambió, además de facilitarme mucho las cosas en mi cocina me hizo también lanzarme a innovar, no sólo en la reposteria sino en la cocina del dia a día, hay un antes y un después, y lo que está claro es que yo ya no puedo vivir sin mi Thermomix® !
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Mirna Ivorra Carrasco
Mi pasión es la reposteria, desde bien pequeñita siempre me ha gustado, hace ya 3 años gracias a la Thermomix® todo cambió, además de facilitarme mucho las cosas en mi cocina me hizo también lanzarme a innovar, no sólo en la reposteria sino en la cocina del dia a día, hay un antes y un después, y lo que está claro es que yo ya no puedo vivir sin mi Thermomix® !
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Macarrones exprés en 13 minutos
18 February 2019Sé que hay mucha gente que no cuece la pasta en la Thermomix® , lo hace en un olla! quizás porque piensen que no se puede o no sepan como hacerlo! Hoy comparto una receta muy rápida, en la que se pone en el vaso todos los ingredientes incluidos los macarrones y en 13 o 15 minutos como mucho tendréis unos macarrones buenísimos con su salsita y todo! Sin tener que estar pendiente del fuego ni de nada!
Ingredientes:
25 g de aceite de oliva
1 pastilla de caldo desmenuzada
ajo en polvo
orégano seco
100 g de chorizo en rodajas o dados de beicon
300 g de macarrones
300 g de tomate frito
600 g de agua
Preparación:
1- Pon en el vaso todos los ingredientes y programa 13 minutos/100ºC/giro inverso/ velocidad cuchara.
Si os gustan más hechos programar 2 minutos más, depende de la marca también de los macarrones pueden tardar 15 minutos en lugar de 13 minutos, sobretodo activar el giro inverso para que no se corten los macarrones!
Una vez acabados ponlos en una fuente , deja reposar unos minutos y listos para comer! Puedes espolvorear un poco de queso rallado también.
Para una versión vegetariana, en lugar de chorizo o beicon puedes sustituirlo por una lata de champiñones laminados en conserva (80-100 g).
Si quieres que te oriente o te ayude en algo puedes contactar conmigo, estaré encantada de ayudarte!