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Thermomix® Barcelona

MIRNA IVORRA CARRASCO

Mi pasión es la reposteria, desde bien pequeñita siempre me ha gustado, hace ya 3 años gracias a la Thermomix todo cambió, además de facilitarme mucho las cosas en mi cocina me hizo también lanzarme a innovar, no sólo en la reposteria sino en la cocina del dia a día, hay un antes y un después, y lo que está claro es que yo ya no puedo vivir sin mi thermomix!

Milhojas de verduras

25 de septiembre de 2023

Tiempo de preparación:

00:20:00

Ración para:

6 personas

25 de septiembre de 2023

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Cocción en varoma

Plato resultón y muy rico, os animo a prepararlo porque os gustará, es un combinado de verduras muy atractivo y con muy buena presentación, tanto si tenéis invitados como si es para vuestra familia os animo a que lo probéis!

Si no tenéis la fuente para horno "Kim" de la gama Rockstarts podéis usar cualquier otro molde rectangular.

Cualquier duda me podéis escribir y os contestaré encantada.

Si quieres una demostración o que te ayude a aprovechar más tu Thermomix contacta conmigo, estaré encantada de atenderte.

Ingredientes

50 g de queso parmesano en trozos de 3 cm

50 g de cebollas en trozos

1 diente de ajo

80 g de aceite de oliva

400 g de tomate triturado en conserva

50 g de agua

sal

250 g de berenjena en trozos de 1 o 1,5 cm

350 g de calabacín en rodajas de 3-5 mm

30 g de harina de trigo

300 g de leche

pimienta negra molida

nuez moscada molida

4 huevos

6-8 rebanadas de pan de molde sin corteza

Pasos de la receta

Paso

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