Hola
Soy Mónica Boluda, Team Leader en la Delegacion de Barcelona.
Mi aventura en Thermomix® empezó por casualidad a principios del 2014...conocí el robot, me fascinó...y profesionalicé una pasión: La cocina
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Hola!
Después de una clase que realizamos, en la que compartimos con nuestros clientes algunos trucos y pequeñas variantes. Aquí os comparto una receta sencilla y espectacular.
Nos pasa en muchas ocasiones que beber agua nos da...como pereza? Pues la enriqueceremos con alimentos de temporada y muy ricos para nuestro organismo
Agua Détox (vientre plano)
Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo total: 25min
Raciones: 6 raciones
Ingredientes
•1 pomelo, solo carne, sin nada de parte blanca, más rodajas adicionales, para decorar
•1 naranja, solo carne, sin nada de parte blanca, más rodajas adicionales, para decorar
•170 g de pepino, en trozos, más rodajas extra, para decorar
•30 g de jengibre fresco, pelado
•10 hojas de menta fresca, más extra para decorar
•1420 g de agua
•Hielo para servir (opcional
•Calorías: 134 kJ / 32 kcal
•Proteína: 1 g
•Carbohidratos: 8 g
•Grasa: 0 g
•Fibra: 1 g
•Sodio: 6 mg
Preparación
1.Coloque el pomelo, la naranja, el pepino, el jengibre y la menta en el vaso y pique el Turbo 2 seg / 1 vez.
2.Añada agua y mezcle 10 seg / vel 3. Deje reposar 20 minutos. Cuele la mezcla a través de un colador de malla fina en una jarra y refrigere. Sirva frío o sobre hielo, adornado con hojas de menta fresca, pepino, pomelo y rodajas de naranja (ver Variación).
Sugerencias y trucos:
•Beba un vaso grande 30 minutos antes de cada comida y beba sorbos a lo largo del día.
•Si no hay tiempo para remojar, cuele inmediatamente a través de un colador de malla fina en una jarra y sirva sobre hielo.
•Para una versión antiinflamatoria, agregue 60 g de cúrcuma fresca, pelada, al agregar el pomelo.
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