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Thermomix® Barcelona
Desde siempre, que yo recuerde, me ha gustado cocinar y probar hacer cosas nuevas. Cuando entraba en la cocina, mi madre, sólo me pedía: "Cuando termines, que quede todo recogido y limpio" Y, esto, es lo que más pereza me hacía: limpiar y recoger. Cuando mi agente de Barcelona me descubrió el thermomix, pensé: "Esto es una maravilla, lo quiero!" Ahora soy agente comercial, quiero que todo el mundo vea de qué es capaz y pueda disfrutar de un buen rato. Déjame que te sorprenda!
Des de sempre, que jo recordi, m'ha agradat cuinar i provar de fer coses noves. Quan entrava a la cuina, la meva mare, només em demanava: "Quan acabis, que quedi tot recollit i net" I, això, és el que més mandra em feia: netejar i recollir. Quan la meva presentadora de Barcelona em va descobrir el thermomix, vaig pensar: "Això és una meravella, ho vull!" Ara sóc agent comercial, vull que tothom vegi de què és capaç i pugui gaudir d'una bona estona . Deixa'm que et sorprengui!
Salsa de queso cheddar
8 de noviembre de 2017
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
8 de noviembre de 2017
0

Categorías:
Aperitivos, entrantes y tapas
Cada vez que se acerca una celebración familiar me acuerdo de mi familia y de esta salsa para dipear. Aunque en general nos cuidamos, nos encanta dipear... y siempre caemos en la tentación. Este pasado domingo celebramos el cumpleaños de mi hija mayor, 10 años se tienen que celebrar. Esta vez decidí preparar una mesa con distintas salsas y dips. Os las iré enseñando todas. Hoy empezamos con la salsa cheddar.
¡Allá vamos!
Ingredientes:
300 g de queso cheddar en trozos
25 g de mantequilla
15 g de harina
200 g de leche entera
1 cucharadita de pimienta
10-20 g de chiles jalapeños en conserva (cortados en rodajas)
Preparación:
1. Ponga el queso en el vaso y raIIe 5 seg/vel 10. Retire a un bol y reserve.
2. Ponga en el vaso la mantequilla yla harina. Rehogue 2 min/120°C/vel 1.
3. Añada Ia leche y la pimienta y programe 4 min/100°C/vel 3.
4. Añada el queso cheddar rallado y mezcle 2 min/90ºC/vel 3. Sirva en un bol decorado con las rodajas de jalapeños.
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8 de noviembre de 2017
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