GALENTINE’S DAY CON THERMOMIX

Hola a tod@s!

El próximo 13 de febrero ¿podremos celebrar el día de la amistad y reunirnos con nuestros amigos?

Galentine’s Day es la nueva fiesta importada de EEUU que se celebra un día antes de San Valentín y se está poniendo de moda. ¡Yo me apunto a celebrar siempre! Nos adelantan que se hablará de ella el próximo número de la Revista thermomix, no os la perdáis.

Pero tenemos un problema, a fecha de hoy, con las restricciones del Covid es dudoso que nos podamos reunir fisicamente.

Os sugiero preparar un picoteo virtual para Galantine's Day . Podemos repartirnos unas cuantas recetas y prepararlas juntos, compartiendo el proceso por medio de zoom o videollamada. ¡Todo sea por celebrar la amistad, podemos ser creativos!

He seleccionado unas cuantas tapas y platos:

Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel

Tiramisú de aguacate y huevos de salmón Esta receta está en cocina guiada cookidoo francia. (podéis acceder a ella quitando el filtro español, os la guardáis en cocinar el día 13/02/20, y buscáis la traducción en mi blog)

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

Cremoso de ibérico

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

Sopa Bloody Mary Está en cocina guiada cookidoo Inglaterra e Irlanda. (podéis acceder a ella quitando el filtro español, os la guardáis en cocinar el día 13/02/20, y buscáis la traducción en mi blog)

¿Que os parece? Son recetas festivas para compartir un buen momento con amigos.

Y, sino se puede físicamente, seguro que virtualmente lo pasáis bien cocinando juntos.

¡Buen provecho!