PLUMAS RAYADAS SINGLES A LA CARBONARA EN THERMOMIX ®

Me encanta la pasta por su versatilidad. Con ingredientes fáciles y algunos condimentos variados podemos preparar platos saludables y sabrosos rápidamente. Hoy mi propuesta es en formato individual. Si eres singles este plato va dedicado a ti y sino lo eres también que a nadie le amarga un dulce y de vez en cuando gusta darse un capricho individual. Todos a la cocina con el grito de guerra :" El recalentar con Thermomix se va a acabar". Podéis encontrar esta receta y muchas otras en el Nº 96 de Octubre de la Revista THERMOMIX. PLUMAS RAYADAS SINGLES A LA CARBONARA EN THERMOMIX ® TM5 (TM31)  Preparación: 15 min· Total: 25 min Dificultad: baja INGREDIENTES : 25 g de Aceite de oliva 50 g de dados de Beicon 220 g de Agua 2 pellizcos de Sal 80 g de Pasta seca corta (tipo plumas rayadas) 1 Huevo 1 cucharada de Queso parmesano rallado 2 pellizcos de pimienta molida 1. Pon en el vaso el aceite y el beicon y sofria 3 min/120°C/vel 1 (3 min/Varoma/vel 1). 2. Añad e el agua y la sal y programa 5 min/100° C/vel 1. 3. Incorpora la pasta y programa el tiempo indicado en el paquete/100°C/Giro inverso/vel cuchara. Mientras tanto, bate en un bol el huevo con el parmesano rallado y la pimienta. Reserva. 4. Añade el huevo batido condimentado y mezcla5 seg/Giro inverso/vel cuchara. Vierte en el plato y sirve.