Hay familias que comen para vivir, otras que comen para ahorrar,otras que comen por comer y en nuestro caso, comer siempre ha sido sinónimo, de compartir, de celebrar,la excusa perfecta para reunirnos todos sin motivo alguno y disfrutar.Ahora Thermomix® lo hace mucho mas facil.
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FRESAS CON NATA EN Thermomix®
08 March 2023
Tiempo de preparación 00:05:00 mins
Ración para 4 personas
Elegante y fácil, las fresas con nata son un postre procedente de Inglaterra, sugiere la tradición que el cardenal Thomas Wolsey, un amigo cercano del rey Enrique VIII de Inglaterra, fue el primero en combinar fresas con nata en un banquete, en 1509.
Así que hoy quiero compartir con vosotros esta sencilla receta que mola un montón, quien le hace un feo a una copa de fresas con nata.
Ingredientes
- 250 gr de Fresas
- 1 cucharadita de Cremor Tartaro
- 500 gr de Nata para Montar 35% MG
- Azucar
Pasos de la receta
1 Paso
Limpiamos y cortamos las fresas, distribuimos una capa de fresas en el fondo de las copas y reservamos el resto.
2 Paso
Coloca la mariposa en las cuchillas. Pon la nata en el vaso y 1 cucharadita de cremor tartaro (ver sugerencias para nata montada dulce) y, sin programar tiempo, monta a vel 3, hasta que tenga la consistencia deseada, prestando atención para evitar batir en exceso y que se haga mantequilla. Pon la nata en una manga pastelera.
3 Paso
Llena las copas de nata, distribuye el resto de las fresas y espolvorea con azucar a tu gusto.
El tiempo necesario dependerá de la temperatura, el porcentaje de grasa y la calidad de la nata.<br /><br />Tenga cuidado de no pasarte de tiempo o la nata se convertirá en mantequilla. Mira por la abertura y escucha atentamente puesto que al montarse c
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08 March 2023
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