Thermomix® Barcelona

Elisabet Cuadradas Miralles

Hay familias que comen para vivir, otras que comen para ahorrar,otras que comen por comer y en nuestro caso, comer siempre ha sido sinónimo, de compartir, de celebrar,la excusa perfecta para reunirnos todos sin motivo alguno y disfrutar.Ahora Thermomix® lo hace mucho mas facil.

Hay familias que comen para vivir, otras que comen para ahorrar,otras que comen por comer y en nuestro caso, comer siempre ha sido sinónimo, de compartir, de celebrar,la excusa perfecta para reunirnos todos sin motivo alguno y disfrutar.Ahora Thermomix® lo hace mucho mas facil.

TARTA DE MANZANA EN Thermomix®

19 febrero 2022

Tiempo de preparación 00:05:00 mins

Ración para -12 personas

19 febrero 2022
Categoría:

Creo que esta es la tarta que mas veces he echo en mi vida y de las que mas gusta en casa.


Es super fácil de hacer, antes la hacia con el minipimer, primero en formato pequeño con una receta de TARTA DE MANZANA tradicional y después doblando ingredientes para que quedara mas gordita con la receta de mi blog personal TARTA MANZANAS DE LA ESPERANZA.


Pero desde que tengo mi Thermomix® aun la hago mas rápido "En un Please".


Es una de mis favoritas y desaparece rápido rápido. 

Ingredientes

  • 175 g Harina Reposteria
  • 300 g de Leche entera
  • 120 g de Azucar
  • 6 Huevos
  • 1 Sobre Levadura Royal
  • 8 Manzanas
  • Spray Hornear
  • Mermelada de Melocoton (para dar brillo)

Pasos de la receta

1 Paso

Precalienta el horno arriba y abajo a 180º grados

2 Paso

Pon en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes Harina de Reposteria, Azúcar, Leche, Huevos, Levadura y 6 de manzanas peladas y descorazonadas y reserva las otras 2 manzanas .

3 Paso

Programa para batir 2 min/37°C/velocidad 6 y después 2 min/velocidad 6 esta vez sin temperatura hasta conseguir una mezcla homogénea y sin grumos. Reserva.

4 Paso

Pulveriza un molde desmoldable de 24 de diámetro con spray de hornear o en su defecto mantequilla y un poco de harina y vierte la masa reservada dentro de el.

5 Paso

Corta las manzanas reservadas a gajos y después en laminas, distribúyelas por encima de la masa decorando la tarta a tu gusto, a mi me gusta hacer una espiral.

6 Paso

Corta las manzanas reservadas a gajos y después en laminas, distribúyelas por encima de la masa decorando la tarta a tu gusto, a mi me gusta hacer una espiral.

7 Paso

Saca la tarta del horno, déjala templar y dale “brillo” untándola con mermelada de melocotón o almíbar con un pincel de cocina. Resérvala en la nevera y sirve fría. El frio de la nevera le ayuda a coger mas cuerpo.

DEJAR ENFRIAR EN LA NEVERA

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19 febrero 2022