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Maite Bueno
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SALCHICHAS AL VINO
24 April 2020SALCHICHAS AL VINO
Receta sencilla a la vez espectacular
Ingredientes:
200 cebolla
50 aceite oliva virgen
12 salchichas frescas cortadas en 2 trozos
100gr. vino blanco
1 hoja de laurel
Sal y pimienta al gusto
1-Poner en el vaso la cebolla cortada a cuartos. 4 seg. vel 4. Bajar con la espátula los restos del vaso al interior de las cuchillas.
2- Coloque la mariposa añada aceite y programe 10 min /Varoma giro inverso / vel cuchara
3- Incorpore las salchichas y rehogue programando 3 min / Varoma/ giro inverso / vel cuchara
4- Agregue vino blanco y hoja de laurel programe 12 min/ 100º / giro inverso/ vel cuchara
5- Vierta fuente y sirva acompañado con guarnición de arroz blanco o patatas fritas..
RECETA DEL CUESTA MENOS CON Thermomix® vol 1