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Thermomix® Barcelona

MªVIOLETA AVILA MATEOS

¡¡Hola a todos!!! soy Violeta Avila, comercial de Thermomix de Barcelona, bienvenid@s a mi blog. Soy una apasiona de la cocina, en mi Blog encontraréis recetas , trucos y consejos para sacar el máximo a tu Thermomix.

No pretendo que hoy compres un Thermomix® pero estaría encantada que el dia que tomes la decisión de hacerlo o conocerlo sea yo la persona que te asesore y te ayude en el desarrollo de sus servicios postventa como cliente y/o usuario de nuestro Thermomix® .

Por eso; solicita hoy tu demostración gratis y sin compromiso

Ademas os ire informando de talleres, eventos y muchas cositas mas. Espero os guste!!.

ARROZ CALDOSO CON HIGADITOS DE POLLO

20 de febrero de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

20 de febrero de 2021

Categorías:

Pastas y arroces

Os gusta el Arroz???

Este arroz con higadítos esta buenísimo. tenéis que probarlo!!!

INGREDIENTES

500g higadítos de pollo

100g de coñac

100g de cebolla

100g pimiento rojo

100g pimiento verde

4 dientes de ajo

100g tomate triturado

70g de aceite de oliva virgen

900g de agua

1 hoja laurel

unas hebras de azafrán

1 1/2 cucharaditra de sal

1 pimienta cayena (opcional)

300g arroz redondo

PREPARACION

Pon un bol sobre la tapa del vaso y pesa dentro los higadítos de pollo y el coñac. deja macerar durante 30 minutos.

Pon en el vaso la cebolla, el pimiento rojo, el verde y los ajos. trocea 4 seg/vel 4. Añade el tomate y el aceite y sofríe 10 min/120ºC/giro a la izquierda/vel. cuchara. Agrega los higadítos con el coñac y rehoga 5 min/120ºC/giro a la izquierda/vel, cuchara. Incorpora el agua, el laurel, el azafran, la sal y la cayena (opcional) y progarama 8 min/100ºC/giro izquierda/vel. 1 Por ultimo añade el arroz y programa 13 min/100ºC/giro a la izquierda/vel. 1.

Vierte en una fuente y deja reposar 5 minutos.

Listo para servir y comer.

¿quieres que preparemos un plato juntos?

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