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Thermomix® Barcelona

MªVIOLETA AVILA MATEOS

¡¡Hola a todos!!! soy Violeta Avila, comercial de Thermomix de Barcelona, bienvenid@s a mi blog. Soy una apasiona de la cocina, en mi Blog encontraréis recetas , trucos y consejos para sacar el máximo a tu Thermomix.

No pretendo que hoy compres un Thermomix® pero estaría encantada que el dia que tomes la decisión de hacerlo o conocerlo sea yo la persona que te asesore y te ayude en el desarrollo de sus servicios postventa como cliente y/o usuario de nuestro Thermomix® .

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Ademas os ire informando de talleres, eventos y muchas cositas mas. Espero os guste!!.

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ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y ESPINACAS

16 de septiembre de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Pastas y arroces

Un plato bien ligero y saludable. Teneis que probarlo!! podeis cambiar las espinacas por acelgas.


INGREDIENTES

2 dientes de ajo

40 g de cebolla

40 g de puerro (solo la parte blanca)

100 g de tomate troceado en conserva

100 g de zanahoria en trozos

50 g de pimiento rojo en trozos

50 g de pimiento verde en trozos

200 g de calabacín en trozos

40 g de aceite de oliva

1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero

1000 g de agua

1 - 2 cucharaditas de sal

200 g de arroz de grano redondo

100 g de hojas de espinaca frescas troceadas

1 cucharada de perejil fresco picado

PREPARACION

Ponga en el vaso los ajos, la cebolla, el puerro y el tomate y trocee 5 seg/vel 5. Retire a un bol y reserve. Ponga en el vaso la zanahoria, el pimiento rojo, el pimiento verde, el calabacín y el aceite. Trocee 4 seg/vel 5 y sofría 8 min/120°C/giro a la izquierda/vel cuchara. Incorpore el troceado reservado y sofría 8 min/120°C/giro a la izquierda/vel cuchara. Agregue la pulpa de pimiento choricero, el agua y la sal y programe 10 min/100°C/giro a la izquierda/vel 1. Añada el arroz y las espinacas y programe 13 min/100°C/giro a la izquierda/vel 1. Vierta en una sopera y deje reposar durante 3 minutos. Sirva espolvoreado con perejil picado.

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16 de septiembre de 2019

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