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Thermomix® Barcelona
MªVIOLETA AVILA MATEOS
¡¡Hola a todos!!! soy Violeta Avila, comercial de Thermomix de Barcelona, bienvenid@s a mi blog. Soy una apasiona de la cocina, en mi Blog encontraréis recetas , trucos y consejos para sacar el máximo a tu Thermomix.
No pretendo que hoy compres un Thermomix® pero estaría encantada que el dia que tomes la decisión de hacerlo o conocerlo sea yo la persona que te asesore y te ayude en el desarrollo de sus servicios postventa como cliente y/o usuario de nuestro Thermomix® .
Por eso; solicita hoy tu demostración gratis y sin compromiso
Ademas os ire informando de talleres, eventos y muchas cositas mas. Espero os guste!!.
ARROZ CON GULAS Y GAMBONES
5 de octubre de 2019
4
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
5 de octubre de 2019
4
Categorías:
Pastas y arroces
Pasión por los arroces!! siempre quedan buenísimos con cualquier cosa!, esta receta no es una de las habituales, pero la combinación de sabores es perfecta y sencilla. ¿la probamos?
INGREDIENTES
1 - 2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozos
50 g de pimiento rojo
50 g de pimiento verde
50 g de aceite de oliva
8 gambones crudos enteros pelados
250 g de arroz de grano redondo
700 g de caldo de pescado
1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de sal
¼ de cucharadita de colorante alimentario
200 g de gulas
aceite de oliva virgen extra para servir
1 cucharada de perejil fresco picado para espolvorear
PREPARACION
Ponga en el vaso el ajo y pique 2 seg/vel 7. Añada la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y el aceite. Trocee 4 seg/vel 4 y sofría 8 min/120°C/giro a la izquierda/vel cuchara. Incorpore los gambones y rehogue 3 min/120°C/giro a la izquierda/vel cuchara. Agregue el arroz, el caldo, el pimentón, la sal y el colorante. Sitúe el recipiente Varoma en su posición con las gulas. Tape el Varoma y programe 15 min/Varoma/giro a la izquierda/vel cuchara. Retire el Varoma y reserve. Vierta el arroz en una fuente y deje reposar durante 5 minutos. Sirva el arroz coronado con la gulas regadas con un chorrito de aceite de oliva y espolvoreado con perejil picado.
Riquisimo!!! ¿lo preparamos juntos?
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5 de octubre de 2019
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