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Thermomix® Barcelona
MªVIOLETA AVILA MATEOS
¡¡Hola a todos!!! soy Violeta Avila, comercial de Thermomix de Barcelona, bienvenid@s a mi blog. Soy una apasiona de la cocina, en mi Blog encontraréis recetas , trucos y consejos para sacar el máximo a tu Thermomix.
No pretendo que hoy compres un Thermomix® pero estaría encantada que el dia que tomes la decisión de hacerlo o conocerlo sea yo la persona que te asesore y te ayude en el desarrollo de sus servicios postventa como cliente y/o usuario de nuestro Thermomix® .
Por eso; solicita hoy tu demostración gratis y sin compromiso
Ademas os ire informando de talleres, eventos y muchas cositas mas. Espero os guste!!.
ENSALADA VERDE CON MELON AGUACATE Y LANGOSTINOS
15 de agosto de 2019
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
15 de agosto de 2019
0
Categorías:
Verduras, hortalizas y ensaladas
Estamos en temporada de melón, y aparte de comerlo como postre, podemos hacer sopas, ensaladas, helados....
hoy vamos a prepararlo en ensalada.
INGREDIENTES
200 g de agua (y algo más para las cigalas)
12 Langostinos enteros crudas
1 cucharada de sal gorda
bandeja de cubitos de hielo
500 g de pulpa de melón en trozos
3 - 4 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
50 g de aceite de oliva
20 g de vinagre de manzana
1 cucharadita de sal
300 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
100 g de aguacate maduro, en trozos
1 - 2 cucharadas de pipas de calabaza tostadas
PREPARACION
Pon el agua en el vaso. Sitúa el recipiente Varoma en su posición, pon los langostinos y espolvorea con la sal. Programa 12 min/Varoma/vel 1. Retira el Varoma y pon los langostinos en un bol con agua con hielo para detener la cocción. Vacía el vaso y acláralo con agua fría. Pela los langostinos y reserva. Pon en el vaso 200 g de melón, la menta, el aceite, el vinagre y la sal. Tritura 1 min/vel 10. Pon las hojas de ensalada en una fuente y distribuye encima el melón, el aguacate y las cigalas. Riega con la vinagreta y espolvorea con las pipas de calabaza. y lista para comer!!!
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15 de agosto de 2019
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