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Thermomix® Barcelona

MªVIOLETA AVILA MATEOS

¡¡Hola a todos!!! soy Violeta Avila, comercial de Thermomix de Barcelona, bienvenid@s a mi blog. Soy una apasiona de la cocina, en mi Blog encontraréis recetas , trucos y consejos para sacar el máximo a tu Thermomix.

No pretendo que hoy compres un Thermomix® pero estaría encantada que el dia que tomes la decisión de hacerlo o conocerlo sea yo la persona que te asesore y te ayude en el desarrollo de sus servicios postventa como cliente y/o usuario de nuestro Thermomix® .

Por eso; solicita hoy tu demostración gratis y sin compromiso

Ademas os ire informando de talleres, eventos y muchas cositas mas. Espero os guste!!.

TRINXAT DE ACELGAS

27 de febrero de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

27 de febrero de 2021

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

¿Se puede comer trinxat con otras verduras? Por supuesto, solo faltaría; yo no tenia col, asi que como lo que tenia eran acelgas, de ahí que cambiara la col por acelgas, manteniendo la patata como base. También admite grelos, espinacas, coliflor y casi cualquier verdura que se te ocurra. ¡¡la verdad que estaba delicioso!!

INGREDIENTES

750 g acelgas

70 g aceite oliva virgen extra

2-3 dientes de ajo

150 g de panceta de cerdo cortada en dados

100 g de agua

sal

500 g de patata cortada en trozos

PREPARACION

Introduce la mitad de las acelgas y programa 8 segundos en velocidad 4 comprueba que quede troceaditas las mias eran grandecitas y las puse un poquito mas, retira un bol y reserva. repite el proceso con el resto de acelgas y reserva.

Pon en el vaso el aceite y programa tres minutos temperatura 120° velocidad 1 añade los ajos y programar tres segundos velocidad cinco con la espátula baja los ingredientes. agrega la panceta y programa 5 minutos temperatura 120° velocidad 1. añade las acelgas reservadas, el agua y la sal y programa 25 minutos temperatura Varoma velocidad 1, una vez transcurrido 5 minutos, introducir las patatas por el bocal .

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