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Thermomix® Barcelona
MªVIOLETA AVILA MATEOS
¡¡Hola a todos!!! soy Violeta Avila, comercial de Thermomix de Barcelona, bienvenid@s a mi blog. Soy una apasiona de la cocina, en mi Blog encontraréis recetas , trucos y consejos para sacar el máximo a tu Thermomix.
No pretendo que hoy compres un Thermomix® pero estaría encantada que el dia que tomes la decisión de hacerlo o conocerlo sea yo la persona que te asesore y te ayude en el desarrollo de sus servicios postventa como cliente y/o usuario de nuestro Thermomix® .
Por eso; solicita hoy tu demostración gratis y sin compromiso
Ademas os ire informando de talleres, eventos y muchas cositas mas. Espero os guste!!.
XATO
14 de febrero de 2021
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
14 de febrero de 2021
0
Categorías:
Verduras, hortalizas y ensaladas
Después de tantas comilonas llegó la hora de preparar algo más ligero y no por eso menos rico. La receta de hoy es una ensalada muy completa, típica de la comarca del Garraf y el Penedès
Os enseño a prepararla.
XATO
Ingredientes: (para dos personas)
2 ñoras sin semillas
1 diente de ajo
15 almendras tostadas sin sal
2 cucharadas de picatostes
100 gr. de aceite
20 gr. de vinagre de Jerez
media cucharadita de sal
un pellizco de pimienta
150 gr. de cebolleta en trozos
un trozo de apio
escarola
20 gr. de aceitunas negras sin hueso
2 latitas de atún
100 gr. de bacalao desalado en tiras
6 anchoas
Preparación:
Echa las ñoras, el ajo, las almendras y los picatostes y tritura 20 seg./vel. 8. Baja los restos de las paredes hacia las cuchillas. Añade el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta. Programa 10 seg./vel. 5. Reserva aparte.
Echa en el vaso la cebolleta y el apio. Tritura 5 seg./vel. 4.
Dispón en un plato o una fuente plana la escarola, la mezcla de cebolleta y apio. Coloca por encima el atún, el bacalao, las anchoas y las aceitunas.Riega con la salsa.
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14 de febrero de 2021
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