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Thermomix® Barcelona
MIRNA IVORRA CARRASCO
Mi pasión es la reposteria, desde bien pequeñita siempre me ha gustado, hace ya 3 años gracias a la Thermomix todo cambió, además de facilitarme mucho las cosas en mi cocina me hizo también lanzarme a innovar, no sólo en la reposteria sino en la cocina del dia a día, hay un antes y un después, y lo que está claro es que yo ya no puedo vivir sin mi thermomix!
Recetas Imprescindibles: CÓCTEL DE LANGOSTINOS CON VINAGRETA DE CÁTRICOS
3 de diciembre de 2021
2
Tiempo de preparación:
00:15:00
Ración para:
12 personas
3 de diciembre de 2021
2
Categorías:
Aperitivos, entrantes y tapas
Este mes descubre cada día una super receta imprescindible para estas fiestas! CALENDARIO DE ADVIENTO!
Os recomiendo este cóctel, la mezcla de langostinos con futas es muy ligera y refrescante, y para las fiestas es ideal al ser algo más ligero después de tantas comilonas! A mi me encanta las frutas tropicales y la vinagreta le aporta el toque final perfecto.
Ingredientes
250 g de agua
800 g de langostinos grandes crudos enteros
400 g de piña fresca en trozos
400 g de mango maduro en trozos
4-6 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
6-8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
75 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
30 g de vinagre de manzana
1 cucharadita de perejil fresco picado
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
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3 de diciembre de 2021
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