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Thermomix® Barcelona

MIRNA IVORRA CARRASCO

Mi pasión es la reposteria, desde bien pequeñita siempre me ha gustado, hace ya 3 años gracias a la Thermomix todo cambió, además de facilitarme mucho las cosas en mi cocina me hizo también lanzarme a innovar, no sólo en la reposteria sino en la cocina del dia a día, hay un antes y un después, y lo que está claro es que yo ya no puedo vivir sin mi thermomix!

Vasitos y cestitas de chocolate con nata de flan y salsa de toffee

27 de diciembre de 2021

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

8 personas

27 de diciembre de 2021

Categorías:

Postres y dulces

Este mes descubre cada día una super receta imprescindible para estas fiestas! CALENDARIO DE ADVIENTO!

Estos vasitos los he preparado para fiestas, con una ligera modificación, hacer los vasitos con los moldes del flan es un poco complicado, es difícil que al desmoldar no se rompa algo, así que yo he hecho la versión usando los moldes de magdalenas, le he puesto aceite desmoldante y tal como indica la receta he puesto el chocolate derretido por todos los moldes y lo he puesto en el congelador, se demoldan super bien, esta es una opción si queréis ir a lo seguro! Por lo demás el relleno es el mismo y están deliciosos!

También podéis comprar vasitos de chocolate ya hechos y rellenarlos con esta crema y por encima el toffee, de cualquier manera estarán deliciosos!

Ingredientes

4 flanes de vainilla

340 g de chocolate con leche en trozos

200 g de nata (35% de grasa)

55 g de mantequilla

100 g de azúcar moreno

4 cucharadas de cacahuetes fritos salados

8 - 12 frambuesas frescas

Pasos de la receta

Paso

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