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Thermomix® Barcelona

SONIA RIPOLL MASSANES

Desde siempre, que yo recuerde, me ha gustado cocinar y probar hacer cosas nuevas. Cuando entraba en la cocina, mi madre, sólo me pedía: "Cuando termines, que quede todo recogido y limpio" Y, esto, es lo que más pereza me hacía: limpiar y recoger. Cuando mi agente de Barcelona me descubrió el thermomix, pensé: "Esto es una maravilla, lo quiero!" Ahora soy agente comercial, quiero que todo el mundo vea de qué es capaz y pueda disfrutar de un buen rato. Déjame que te sorprenda!

Des de sempre, que jo recordi, m'ha agradat cuinar i provar de fer coses noves. Quan entrava a la cuina, la meva mare, només em demanava: "Quan acabis, que quedi tot recollit i net" I, això, és el que més mandra em feia: netejar i recollir. Quan la meva presentadora de Barcelona em va descobrir el thermomix, vaig pensar: "Això és una meravella, ho vull!" Ara sóc agent comercial, vull que tothom vegi de què és capaç i pugui gaudir d'una bona estona . Deixa'm que et sorprengui!

MAYONESA CON TOQUE PICANTE ORIENTAL EN THERMOMIX

19 de julio de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

19 de julio de 2021

Categorías:

Salsas y guarniciones

En verano consumo más mayonesa en las ensaladas y platos fríos, incluso en algún bocadillo. Me gusta prepararla en casa dándole mi toque personal. Hoy añadiendo un ingrediente inusual pero que me encanta: wasabi en polvo!

Recuerda que seguimos con la oferta para comprar tu thermomix con un segundo vaso extra más barato hasta el día 26 de julio!!!

Voy con la receta!

INGREDIENTES

✅ 125 g de aceite de girasol

✅ 125 g de aceite de oliva suave

✅ 1 huevo

✅ 1 cucharadita de zumo de limón

✅ 1 cucharadita de wasabi en polvo

✅ 1 cucharadita de sal

PREPARACIÓN

✅ Ponga una jarra sobre la tapa del vaso, pese en ella los aceites y reserve.

✅ Ponga en el vaso el huevo, el zumo de limón, el wasabi y la sal. Mezcle 1 min 30 seg/vel 4 y, con la máquina en marcha, vierta el aceite lentamente sobre la tapa, dejando que caiga en un hilo muy fino alrededor del cubilete para lograr una emulsión. Vierta la mayonesa en un bol y sirva inmediatamente o reserve en el frigorífico en un recipiente hermético hasta servirla.

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