Costillas de cerdo con salsa BBQ

#Carnes y aves 14 marzo 2021

¡Buenos días, cociner@s!


La receta que os traigo hoy os va a sorprender de lo sencilla que es, quedaréis sorprendidos.


Para empezar necesitaremos los siguientes ingredientes:



  • 1000 g de costillas de cerdo frescas (de 6-7 cm) salpimentadas

  • 20 g de aceite de oliva

  • 150 g de salsa barbacoa

  • 100 g de agua

  • 1 cucharadita de maicena

  • 1 bolsa de patatas fritas (aprox. 180 g)


Una vez tengáis los ingredientes, el siguiente paso es la preparación del plato:



  • Pondremos en el vaso las costillas, el aceite, la salsa barbacoa, el agua y la maicena.

  • Programaremos 30 minutos/Varoma/Giro Inverso/Velocidad Cuchara.

  • Repartiremos las costillas en 4 recipientes individuales y lo serviremos con las patatas fritas o con lo que os apetezca más. 


Como veis no os mentía cuando os decía al principio que es de las recetas más sencillas y fáciles de la Thermomix® , porque solo necesitas 5 minutos de tu tiempo para poner todo el en vaso y luego solo os toca esperar a que esté terminado.


Ahora que se acerca el día del padre, podéis impresionarlo con esta receta que hasta pueden hacer los hijos perfectamente.


¡Hasta la próxima!