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Thermomix® Barcelona

MIRNA IVORRA CARRASCO

Mi pasión es la reposteria, desde bien pequeñita siempre me ha gustado, hace ya 3 años gracias a la Thermomix todo cambió, además de facilitarme mucho las cosas en mi cocina me hizo también lanzarme a innovar, no sólo en la reposteria sino en la cocina del dia a día, hay un antes y un después, y lo que está claro es que yo ya no puedo vivir sin mi thermomix!

COULANT DE TURRÓN

28 de diciembre de 2021

Tiempo de preparación:

00:05:00

Ración para:

6 personas

28 de diciembre de 2021

Categorías:

Navidad

Este mes descubre cada día una super receta imprescindible para estas fiestas! CALENDARIO DE ADVIENTO!

Los Coulant o volcanes son un conocido postre de chocolate patentado por el chef Francés Michel Bras en 1981 en su restaurante de Laguiole, en la meseta de l'Aubrac, al suroeste de Francia. Se presenta como pequeño bizcocho de chocolate con el interior fundido, como es Navidad vamos a hacer la versión con turrón Jijona, están igual de ricos, tenéis que probarlos!

Ingredientes

75 g de harina de repostería

1 trozo de mantequilla

200 g de turrón de Jijona blando en trozos

4 huevos

100 g de azúcar

Pasos de la receta

Paso

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