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Thermomix® Barcelona

MIRNA IVORRA CARRASCO

Mi pasión es la reposteria, desde bien pequeñita siempre me ha gustado, hace ya 3 años gracias a la Thermomix todo cambió, además de facilitarme mucho las cosas en mi cocina me hizo también lanzarme a innovar, no sólo en la reposteria sino en la cocina del dia a día, hay un antes y un después, y lo que está claro es que yo ya no puedo vivir sin mi thermomix!

Recetas imprescindibles: BRAZO DE GITANO DE GAMBAS Y SALMÓN MARINADO

Name: Recetas imprescindibles: BRAZO DE GITANO DE GAMBAS Y SALMÓN MARINADO
Yield: 10
Ingredients: 4 huevos; 120 g de azúcar; 120 g de harina; 1 pellizco de sal; 300 g de langostinos cocidos pelados; 60 g de atún en aceite de oliva escurrido; 140 g de mayonesa; 20 g de kétchup; 50 g de huevas de mújol; 10 g de coñac o de brandy; 200 g de salmón ahumado en lonchas finas

5 de diciembre de 2021

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

10 personas

5 de diciembre de 2021

Categorías:

Navidad

Este mes descubre cada día una super receta imprescindible para estas fiestas! CALENDARIO DE ADVIENTO!

Espero daros muchas ideas y que triunféis estas navidades! Con este brazo de gitano salado estoy segura que conquistareis a cualquier comensal o invitado.

Es muy fácil de preparar y muy vistoso, y el brazo es mejor prepararlo el día antes!

Ingredientes

4 huevos

120 g de azúcar

120 g de harina

1 pellizco de sal

300 g de langostinos cocidos pelados

60 g de atún en aceite de oliva escurrido

140 g de mayonesa

20 g de kétchup

50 g de huevas de mújol

10 g de coñac o de brandy

200 g de salmón ahumado en lonchas finas

Pasos de la receta

Paso

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