Mi pasión es la reposteria, desde bien pequeñita siempre me ha gustado, hace ya 3 años gracias a la Thermomix® todo cambió, además de facilitarme mucho las cosas en mi cocina me hizo también lanzarme a innovar, no sólo en la reposteria sino en la cocina del dia a día, hay un antes y un después, y lo que está claro es que yo ya no puedo vivir sin mi Thermomix® !
Mi pasión es la reposteria, desde bien pequeñita siempre me ha gustado, hace ya 3 años gracias a la Thermomix® todo cambió, además de facilitarme mucho las cosas en mi cocina me hizo también lanzarme a innovar, no sólo en la reposteria sino en la cocina del dia a día, hay un antes y un después, y lo que está claro es que yo ya no puedo vivir sin mi Thermomix® !
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Recetas Imprescindibles: Licor de caramelo
11 December 2021
Tiempo de preparación 00:10:00 mins
Ración para 10 personas
Este mes descubre cada día una super receta imprescindible para estas fiestas! CALENDARIO DE ADVIENTO!
Os animo a preparar vuestros propios licores, son super fáciles y lo mejor es que están buenísimos, ahora que vienen las fiestas podéis preparar diferentes licores y ponerlo en botellitas pequeñas y es un regalo ideal para regalar a amigos o familia, triunfareis!
Este licor en especial os encantará, sabe realmente a caramelo, os sorprenderá! Si os gustan los caramelos duros tipo Werther's Orginal este licor os encantará!
Tenéis muchas otras opciones, el licor de turrón también os recomiendo que lo preparéis, en Cookidoo tenéis varias ideas!
Ingredientes
- 80 g de azúcar
- 120 g de caramelos duros tipo Werther's Orginal
- 300 g de leche
- 200 g de nata
- 1 huevo
- 200 g de vodka
Pasos de la receta
1 Paso
Pon en el vaso el azúcar y los caramelos, programa 12 segundos/ velocidad 10 para pulverizarlo, añade la leche, la nata y el huevo y programa 5 minutos/ 80 ºC/ velocidad 2, y a continuación añade el vodka y programa 4 minutos//90ºC/ velocidad 2.
2 Paso
Listo para rellenar las botellitas, dejar enfriar y conservadlas en la nevera o un lugar frío.
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11 December 2021
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